18/11/11

Polpo e patate






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Lo so che molti inorridiranno, ma la catena di prodotti ittici sugelati Sapore di mare mi ha svoltato al vita.
Trovare del pesce qui, almeno per noi umani, è una impresa titanica. Anzi, non vale proprio la pena: pesce decongelato a prezzi folli. Il pesce non fa prioprio parte della cucina locale e quindi manca sia l'abitudine ma anche l'abilità del prepararlo e cucinarlo.
In questo tipo di negozio invece il pesce è bello lì pronto, pulito (non puzza!), spesso già preparato per diverse pietanze. Come in questo caso: polpo e patate. Temevo fosse piu patate che polpo e invece devo dire che la prossima volta dovrò proprio aggiungere di mio delle patate. Era tutto polpo! Onestissimi quindi.

Una spadellata e via!
Vale la pena cimentarsi!

foto di Bmdcc
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