aprile 2013 ~ Bacio meglio di come cucino

04/04/13

Fusilli integrali alle carote

Posted on 17:49 by Elisabetta Tait

Dopo le abbuffate pasquali, ricominciamo con la dieta... sob...

Ma sempre senza privazioni.

Grattugiare 100 gr. di carote e saltarle in padella con un cucchiaino d'olio (e aglio per chi gradisce).

Aggiungere del brodo e proseguire la cottura, per 5 min. circa.
Sfumare un cucchiaio di cognac o di brandy.

Spadellare la pasta con mezza mozzarella a cubetti e prezzemolo.

foto di Bmdcc

Categories: dieta, pasta, pasta integrale, primi, zucca

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